Costillar de cerdo al horno

Costillar de cerdo al horno

De vez en cuando nos apetece alguna carne al horno, el costillar es una opción genial, tiene buen precio y está tremendo. Hemos probado muchas recetas y para nosotros esta es la definitiva. Como lleva tiempo hacerlo y se usa el horno será el protagonista de la comida...
Arroz con marisco en paella

Arroz con marisco en paella

Me gusta mucho el arroz, pero “la paella” no me ha entusiasmado nunca. Y es que por aquí la gente tiende a ponerle mil cosas, entre ellas, guisantes, pimiento, aceitunas, pollo, gambas, calamares, huevo cocido, mejillones… eso, todo junto. Yo...