Magdalenas de boniato

Magdalenas de boniato

Estas magdalenas de boniato son ideales si buscas algo sano y nutritivo, libre de azucar refinado. Además son facilísimas de hacer. Suelo hacer magdalenas el domingo por la tarde, hago un montón y congelo las que no nos vamos a comer, así tengo magdalenas para varias...
Helado de plátano

Helado de plátano

Vamos a preparar algo sencillísimo que es un helado de plátano. Me encanta la filosofía del aprovechamiento, -Aquí no se tira nada- pues la fruta es de esas cosas que te da rabia tirar. Los plátanos tienen algo genial y es que cuanto mas maduros estás, mas dulces...
Pan de molde

Pan de molde

Este pan como tantos otros ha sido llevado al desastre por las grandes empresas. Para hacer que dure infinitamente y así pueda encontrarse en las próximas excavaciones arqueológicas en el 2900 d.C, se le añaden todo tipo de conservantes y cosas chungas. Encima nos...
Patatas con almejas

Patatas con almejas

Esta receta la hacía mi madre y yo le hacía la ola a ella cuando me la comía. Imagino que es receta de mi abuela, que cocinaba de maravilla. Sencilla, nutritiva y deliciosa.   Para 2 personas Patatas con almejas pescado, plato principal, dificultad media. Tiempo...