Si adoras el chocolate entre todas las cosas del universo, este brownie te conquistará. Es una explosión de chocolate que junto a las nubes te hará alucinar. Es dulce, algo pegajoso y se funde en la boca.

Te dejo la receta que mas sencilla no puede ser, y como todo brownie que se precie solo necesitarás un recipiente para hacer toda la mezcla, que mas se puede pedir!

Una cosa te digo, así entre nosotros, si tu intención es mantener la linea, no lo hagas porque es del todo contundente.

Para un cumpleaños o celebración

Brownie · Muerte por chocolate & nubes

repostería, chocolate, dificultad baja.

Tiempo de Prep

10 min

Tiempo cocinado

20-25 min

Tiempo total

aprox 45h

Ingredientes (molde desmoldable de 24cm)

  • 85 gr de mantequilla
  • 150 gr de chocolate de repostería
  • 200 gr de azucar
  • 3 huevos
  • 30 gr de cacao puro
  • 150 gr de harina de arroz
  • 30 gr de harina de yuca o maizena
  • 1 cucharilla de vainilla
  • 1 pizca de sal
  •  8 a 10 malvaviscos, jamones, nubes.

Preparación

  1. Enciende el horno a 170°
  2. En un cazo al baño maría o bol pon la mantequilla y el chocolate. Quita del baño maría cuando se haya fundido
  3. Mientras tamiza las harinas y el cacao.
  4. Una vez fundido añade el azucar e integra.
  5. De uno en uno añade los huevos hasta que se integren.
  6. Añade las harinas y el cacao poco a poco hasta que quede mezclado.
  7. Añade los malvaviscos cortados en trocitos.
  8. Pon todo en el molde forrado con papel encerado y mete al horno 20-25 min
  9. Antes de desmoldar deja que se enfríe.
  10. Corta en cuadraditos y a disfrutar.

 

 

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